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星期四, 4月 12, 2012
簡體字歧視內地人兼不合時宜
葉一知
Agnes b向香港人提供只有簡體字和英文的餐牌，連日來爆發有關正體簡體之爭論。抽點時間，試將以下問題逐一分析討論。
1. 只有英文餐牌的餐廳，為何你不去嘈？
很不幸，當今的國際語言是英文，而香港向以國際城市自居。國際城市自然吸引外來人士，而無論任何國籍，內心多不願意，也得承認英文是國際語言。
重要的是，只提供英文餐牌的餐廳，其實非常之少，而且全屬高級餐廳，其顧客對象就鎖定為懂英文的「國際人士」。
如果，一家餐廳提供的餐牌只有韓文、日文、西班牙文等，反對或許有點意思，但其實沒有道理，因為這些餐廳很多時旨在保留地道特色，甚至以僑居本地的顧客為服務對象。餐廳自有這個自由去選擇主要服務對象，如果顧客不滿意，只好不光顧。
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