黑木耳甘筍粟米湯

 

黑木耳素有 [血液清道伕] 之稱，它味甘性平，既能益胃陰、潤肺燥，又能涼血潤腸，常服能保持大便通暢，預防中風的發生；其所含的纖維素、脂質等物質，是防止動脈粥樣硬化的有效成分，有降血脂、降血壓的作用。

[黑木耳甘筍粟米湯] 有健脾開胃、潤燥消脂、降血壓等功效，適合高血壓、糖尿病人士飲用。湯料中加入馬蹄，有清熱除煩，化痰消食之效。

(資料來源：保健湯餸)

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