香港的最高與最低
葉一知
曾經有一個想法，空氣指數會不會去到三百幾？。今日還以為，空氣指數會不會破五百。
原來，空氣指數最高也只是五百，還到晚上才爆燈。回家時，覺得呼吸真的有點不暢。看電視，沙田區的指數也爆了燈。
香港又一項記錄，原來空氣污染指數是會有爆燈的一天。
在空氣污染指數最高的一天，香港人在討論最低工資。張宇人說，最低工資應定立在二十元。
十幾年前，還是個學生，盛傳麥記兼職是十元一個鐘。十幾年後，有人建議的最低工資，也不過加了十元，每年加了不足一元。但今日的樓價又登上天價，租金高昂，板間房租金每呎貴過豪宅，卻有人建議最低工資定立在廿元或更低。當有一天香港發生暴動或革命，把富人的頭砍下來，如果你稍稍認識一下歷史，你不會感到驚訝。
香港污染指數最高，最低工資最低，這個地方還適合人生活嗎？
今晚看了《歲月神偷》，往日的香港，真令人懷念。
早有人抽水，說當年香港也沒有最低工資，小市民不是咬緊牙根捱過去嗎？
不要亂套時代抽水了。當年的確沒有最低工資，但也沒有地產商治港，租金不會年年不合理上調，不斷加租趕絕小生意為止。香港人更可以當小販，自己搭個檔擺賣，即使警察收片也能存活下去。今天執法人員廉潔了，卻往另一個極端走，食環署執法人員逼死小販，不容許一點生存空間。沒有人非法收片了，卻有人合法收取高昂的租金，因為《歲月神偷》那個時代四處都是木屋鐵皮屋，今天四處都是「豪宅」。然後，告訴我最低工資是二十元，那真不如拿綜緩，反正自食其力養肥的，又是地產商。
那個時代，社會一樣有貧有富，但富的不會逼死貧的。今天，不逼死貧的，不貪盡一分一毫的錢，實在有違良心，很對不住自己啊。
唔，最低工資定得太高，很多生意會結業的。我明白啊，因為今日做生意最大的成本，是租金。年年加租，不把小生意搾得乾乾淨淨是沒有人肯罷休的。不把租金成本轉嫁去伙記身上，不用賤價請他們，怎維皮？
也有方法的，我們可以向張宇人及其代表的飲食業建議，不要剝削員工那麼厲害了，只要你們北望神州，學習人家用坑渠油，不就可以降低成本嗎？