自製乳酪(豆奶版)

前幾晚在素式可餐的 Blog 主做乳酪，做乳酪不奇怪，我也做，但奇在她用了豆奶來代替牛奶，給我一種好新鮮感覺，於是找日試做一下，食感比牛奶香，亦比牛奶滑，只是稀了點，或者下次再做時可加多一點點，牛奶的價格高漲了不少，原本用$11買到，現在需要$15才買到，以後可以用豆奶來代替啦。

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